KITCHEN EQUIPMENT AND UTENSIL

#Utensils


1. Slotted Spoon

Fungsi: Sebagai alat untuk mengangkat makanan padat seperti sayuran dari cairan.

Material: Stainless Steel

2. Wooden Spoon

 

Fungsi: Sebagai alat pengaduk yang tidak akan menghantarkan panas saat Anda mengaduk

Material: Wood

 

3. Ladle

Fungsi: Sebagai alat untuk mengangkat makanan yang memiliki kuah

Material: Stainless Steel

  

 #Equipment

1. Tabletop Barbecue Grill

Fungsi: sebagai alat untuk membakar daging di restaurant yang mana tamu bisa menggunakannya sendiri                     diatas mejanya

Material: Stainless Steel

2. Walk In Refrigerator

Fungsi: sebagai alat untuk menyimpan bahan-bahan makanan dengan jumlah banyak dan suhu yang dingin

Material: Stainless Steel

3. Commercial Soup/Sauce

Fungsi: sebagai alat untuk menaruh suce atau soup

Material: Stainless Steel

Cara membersihkan: Sediakan lap dan botol semprot berisikan cairan pembersih. Semprot bagian                                                            semua sisi commercial/sauce yang mudah dijangkau dan setelah itu bersikahkan                                        menggunakan lap bersih yang sudah disiapkan sebelumnya