Sabtu, 25 Januari 2020

KITCHEN EQUIPMENT AND UTENSIL

lX. Oven: Alat untuk memanggang.
equipment dan utensil di pastry dan bakery
X. Cooling rack: Rak untuk mendinginkan produk yang baru matang.

Xl. Bread slicer: Alat untuk mengiris toast atau roti tawar.

UTENSIL
X. Scrupper: Alat untuk mengeruk adonan yang lengket di meja atau di mixer.

Xl. Dough cutter: Alat untuk pemotong adonan roti.

Xll. Whisking bowl: Mangkuk yang di pergunakan  untuk mengocok adonan, biasanan terbuat dari steinless stell atau kaca agar mudah  dicuci tau dipanaskan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar