KITCHEN EQUIPMENT AND UTENSIL

1 EQUIPMENT

~Mixer

 Mixer, biasanya digunakan untuk mengocok bahan makanan hingga rata. 

~Blender

 Blender, biasa digunakan untuk menghancurkan atau menghaluskan bahan makanan. 

~Table Working 

 Table working, digunakan sebagai area kerja untuk menyiapkan bahan makanan sebelum di olah.

 sumber referensi :

1. UTENSIL 

adalah peralatan kecil pada dapur yang tidak bermesin dan mudah untuk dipindahkan contohnya :

~Leadle 

Leadle, digunakan sebagai alat untuk mengambil cairan dari bahan makanan seperti soup, stock dan cairan lainnya. 

~Food Tong

 Food Tong, biasanya digunakan untuk mengambil bahan makanan agar tidak terkontaminasi seperti gorengan dan kue. 

~Sauce Pan

 Sauce pan, digunakan untuk membuat sauce atau bahan makanan yang berkuah lainnya