17 november s/d 1 desember
Assalamualaikum.wr.wb
seperti biasa menyiapkan s.o.p, menyiapkan condiment dan prepare, tgl 18,19 saya off.
setelah libur saya kembali masuk minggu ini ada wedding di hari minggu, hari sabtu kami mulai prepare seperti ala thai,mix vegetable,acar,mushroom soup dll
minggu, hari ini saya masuk jam 11 bersama dengan teman-teman saya yang lainnya, 10:30 saya mulai bekerja condiment dan s.o.p telah di siapkan, saya menyusun brocoly, setelah itu menyusun sate dll, setelah selesai set up condiment dan makanan sekitar pukul 17:30, hari ini saya jaga stall salmon en crout,
24 novmber, 05.45 saya datang ke kitchen hari ini kami datang lebih awal karena ada crewmeal box breakfast yang harus siap sekitar pukul 06:30,setelah selesai menyiapkan crewmeal, saya langsung menyiapkan condiment, hari ini makanan di set up sekitar pukul 12;00 wedding selesai pukul 03:00, jadi kami pulang lebih awal dari biasanya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar