4 november s/d 17 november
Assalamualaikum.wr.wb
seperti biasa tidk ada yang berbeda denga kegiatan saya setiap harinya selesai set up makanan kembali prepare,minggu ini ada wedding di tgl 11, karena pada tgl 10 saya mendapat cph kembali masuk tanggal 11,seperti biasa saat wedding saya datang jam 9 bersama dengan staff yang lainnya, sedangkan teman-teman saya yang lainnya masuk jam 11, setelah selesai menyiapkan s.o.p selanjutnya saya menyiapkan semua condiment seperti membuat acar,sambal bajak,krupuk udang untuk buffet, condiment laksa seperti leek,lime,sambal laksa,condiment beijing duck yaitu leek,cabe,timun,hoisin dan plam sc.
17:00 condiment dan makanan mulai di set up,hari ini saya jaga stall salmon en crout,sekitar pukul 18;00 makanan baru di mulai, dan selesai sekitar pukul 21:00.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar