KITCHEN EQUIPMENT AND UTENSIL

1. Salamander 

   
   adalah  sebuah  alat  dengan  sumber  api / panas  dari   bagian   atas. Alat  ini  biasa dipergunakan untuk :

   • memberikan warna pada bagian atas makanan.

   • merenyahkan bagian atas makanan.

2. Meat Slicer

   
   Meat Slicer adalah sebuah  alat  yang digunakan untuk mengiris daging, sayuran,  atau  roti kedalam  irisan  tipis  sesuai  yang  di  inginkan, ketebalan  dari tiap irisan dapat diatur dengan  cara  memutar tombol  pengatur  ketebalan,  dan  untuk mengoperasikannya mempergunakan listrik.
3. Piping bag
        
   
   Alat untuk memudahkan membuat spuit adonan. Terbuat dari plastik dan cukup digunakan sekali saja jadi tidak perlu dicuci