KITCHEN EQUIPMENT AND UTENSILS

1. Brioche Maould


Function  : Cetakan untuk membuat roti brioche
Materials : Stainless Steel
Cleaning  : Dengan air dan sabun

2. Cookie Scoop



Function  :Membentuk adonan cookie
Materials : Stainless Steel
Cleaning  : Dengan air dan sabun

3.Spider Skimmer


Function : Untuk mengangkat makanan yang tidak membutuhkan kuah
Materials : Stainless Steel and baamboo

Cleaning : Mencuci dengan air sabun dan dibilas dengan air bersih

4. Parisienne Cutter
Function  :Untuk memotong buah dengan potongan parisienne (bulat padat)
Materials : Stainless Steel

Cleaning  : Mencuci dengan air sabun dan dibilas dengan air bersih

5.Termometer Adonan


Function  : Untuk mengukur suhu adonan
Materials : Plastic

Cleaning  :Dengan napkin lembab

6.cleaver knife



function: mengiris,memotong dan mencincang
material: stainlees stel
cleaning: sabun dan di bersihkan dengan air bersih

7.measuring jug


 Hasil gambar untuk measuring jug
function: menakar dalam bentuk cair
material: plastik
cleaning: sabun dan di bilas dengan air bersih